Плов
Плов
Ароматное восточное блюдо с многовековой историей! Нежный рис, томлёный с сочной бараниной, золотистой морковью, пряным луком и смесью специй — зирой, барбарисом и шафраном. Приготовлен по традиционному рецепту в казане для идеальной текстуры и насыщенного вкуса.570 ₽
Телячьи щёчки
Телячьи щёчки
Изысканное блюдо для ценителей деликатесов! Мясо, томлёное в красном вине с ароматным букетом трав — розмарином, тимьяном и лавром. Щёчки телёнка, приготовленные до нежности, буквально тающие во рту, с карамелизированной корочкой и насыщенным соусом на основе овощного фонда.640 ₽
Ризотто с курицей
Ризотто с курицей
Сливочное итальянское блюдо с нежными кусочками курицы-гриль! Рис арборио, томлёный в курином бульоне с белым вином, луком и чесноком, приобретает бархатистую текстуру. Завершается тёртым пармезаном и каплей трюфельного масла для изысканного акцента.600 ₽